Петрушка для схуднення: рецепти і властивості

Петрушка для схуднення: рецепти і властивості

Схуднення за допомогою петрушки 13 рецептів

Головна Здорове харчування Лікарські трави Схуднення за допомогою петрушки 13 рецептів

Петрушка дворічна рослина, що виростає в областях з помірним кліматом. В давнину ця зелень використовувалася виключно в терапевтичних цілях в народній медицині. А в наш час за поживну цінність, користь для здоров’я і пікантний смак її використовують для приготування салатів, дієтичних супів, соусів, лікувальних засобів, чаїв та відварів для схуднення.

Вживаються абсолютно всі частини петрушки. Але варто враховувати, що корінь і насіння є більш активними частинами, так як в них концентрація ефірних компонентів набагато більше, ніж в листках і стеблах.

У їжу вона вживається в свіжому, відвареному і навіть сушеному вигляді. Петрушка є відмінним природним засобом, що допомагає поповнити поживними речовинами і вітамінами наш організм.

Деякі люди не заслужено відносяться до неї тільки як до прикраси для всіляких страв, забуваючи про те, що також корисна петрушка при схудненні. Потрібно пам’ятати і про інші її достоїнства. Вона чудовий джерело цінного вітаміну (С), крім цього в ній є ще вітаміни (А, К, В12, В9), фолієва кислота, бета каротин, фосфор, кальцій, калій, залізо і дуже важливі для організму флавоноїди кверцетину і ще маса інших поживних речовин.

Корисні властивості петрушки

    Зелень сильний сечогінний, допомагає вивести з організму токсини і шкідливі речовини. Успішно бореться з анемією. Є гарним джерелом вітаміну (С), що допомагає зміцнити імунітет, особливо в зимовий період. Відмінне бактеріальне засіб, що перешкоджає розмноженню патогенної флори в кишечнику. Насіння петрушки відмінний засіб при гормональному дисбалансі і менструальних порушеннях. Покращує травлення, сприяючи більш активному перетравлювання білків рослинного і тваринного походження. Апигенин, що знаходиться в петрушці, регулює рівень цукру в крові і є флавоноїдом, який зупиняє розвиток ракових клітин. Є тонізуючим засобом. Пожувавши гілочку зелені, можна прибрати поганий запах з рота після вживання часнику та цибулі. Що міститься евгенол і лімонен мають протипухлинну активність. Покращує чоловічу потенцію і є природним афродизіаком. Вживаючи петрушку щодня, природно в розумних межах, можна нормалізувати тиск і запобігти ризику інсультів та інфарктів. Сік петрушки хороше заспокійливе. Застосовується при лікуванні кон’юнктивіту і блефарити. Допомагає при проблемах з печінкою, оскільки володіє очищує ефектом. Масло петрушки покращує стан шкіри і волосся. Листя петрушки застосовується як легке проносне. Має кверцетин, який має антиоксидантні властивості. Знижує рівень поганого холестерину. Захищає від деяких різновидів раку. Великий вміст хлорофілу допомагає боротися з грибковими захворюваннями. А вітамін (К), наявний у петрушці, допомагає засвоєнню мінералів і кальцію, так необхідних для наших кісток.

Чим корисна петрушка для схуднення

Всі частини петрушки листя, стебла, корінь і насіння зможуть надати неоціненну допомогу при схудненні. Калорійність петрушки – 37 Ккал на кожні 100 гр. зелені.

    Пригнічує апетит. Тому вживаючи її перед їжею у вигляді чаю, відвару або у свіжому вигляді не захочеться з’їсти зайвого або влаштувати перекус перед основним прийомом їжі, а отже можна не побоюватися за набір зайвих калорій. Володіючи сечогінним ефектом, петрушка допомагає вивести зайву рідину з тканин організму і, як наслідок, позбутися набряків і зайвої ваги. Покращує жірообмен в підшкірних тканинах, тим самим допомагаючи розщеплювати і виводити жири з організму. І завдяки цій властивості зелень допомагає позбутися целюліту. Виводить шлаки і токсичні речовини, що допомагає відновити обмін речовин. При правильному обміні речовин організм не відкладає зайві жири.

Схуднення за допомогою петрушки дає відмінні результати. При її регулярному вживанні в свіжому вигляді, в чаях або настоях протягом місяця можна скинути до п’яти кілограмів. Але щоб результати були більш значними однієї петрушки мало. Потрібно підключити ще здорове низькокалорійне харчування і бажано заняття фізкультурою.

Рецепти для схуднення з петрушкою

    Вода 1,5 літра Петрушка (дрібно нарізана) пів склянки Лимон (дрібно нарізаний) 1 скибочка

Воду довести до кипіння, зняти з вогню, додати петрушку і накривши, залишити настоюватися близько п’ятнадцяти хвилин. Потім процідити і додати лимон. Пити настій для схуднення на петрушці можна як гарячим так і холодним. Приймати за двадцять хвилин до їди по 250 мл.

Рецепт № 2 Настій з насіння петрушки

восстановление зрения
    Вода 1 стакан Насіння петрушки ? чай. лож.

Насипати в склянку насіння петрушки, залити окропом і дати настоятися до охолодження. Пити по 100 мл. двічі на день. Цей настій протипоказаний вагітним.

    Вода 500 мл. Петрушка свіжа (нарізана) 2 ст. лож. з горою

Воду довести до кипіння. Зменшити вогонь до мінімуму, всипати туди петрушку і томити п’ятнадцять хвилин. Потім процідити і пити по одній склянці до їжі три рази на день. Але відвар не рекомендують вживати більше трьох днів.

Рецепт № 4 Відвар з кореня петрушки

    Корінь петрушки подрібнений 50 гр. Вода 1 літр

Кладемо корінь петрушки в киплячу воду і проварюємо п’ять хвилин. Потім проціджуємо і приймаємо по 250 мл. хвилин за п’ятнадцять до прийому їжі.

Читайте також: Кропива зменшує запалення сечових шляхів

Рецепт № 5 Чай з петрушки, соком лимона і медом

    Вода 300 мл. Петрушка (подрібнена) 1 ст. лож. Сік лимона 1 ст. лож. Мед 1 чай. лож.

Закип’ятити воду, додати петрушку, дати десять хвилин настоятися, потім процідити. Додати сік лимона і мед, перемішати. Пити до їжі тричі на день.

    Листя петрушки 1 ст. лож. Вода 1 стакан

Воду ставимо на вогонь і коли закипить додаємо петрушку, потім знімаємо з вогню і даємо постояти до десяти хвилин. Процідити і пити перед їжею.

Рецепт № 7 Смузі для схуднення

    Морква (дрібно нарізана) 2 шт. Шпинат 1,5 склянки Зелень петрушки 1 стакан Зелена квасоля 1 стакан Селера пару стебел Вода очищена 700 мл.

Усе з’єднати і перебити в блендері. І смузі готовий. Можна пити на сніданок або замість вечері.

Рецепт № 8 Кефір з петрушкою для схуднення

    Петрушка 1 ст. лож. Кефір 1% жирності 300 мл. Селера 1 ст. лож.

Подрібнити петрушку і селеру, змішати з кефіром і смузи готовий. Пити тричі на день до їди або можна цим напоєм замінити вечерю.

Читайте також: Відвар з кукурудзяних рилець допомагає знизити апетит

Рецепт № 9 Кефір з огірком і петрушкою

    Петрушка 1 ст. лож. Огірок середніх розмірів 1 шт. Кефір 300 мл.

Перебити в блендері огірок з петрушкою, змішати з кефіром.

Рецепт № 10 Супчик для схуднення з коренем петрушки

    Вода 1.5 літра Корінь петрушки – 1 шт. Зелень петрушки 5 гілочок Морква 1 шт. Лук зелений 1 стебло Часник 1 зубок Сіль, перець за смаком

Овочі дрібно режим і варимо до готовності. Проціджуємо і перетираємо овочі і коренеплоди до пюре. Потім з’єднуємо з овочевим бульйоном, перемішуємо і додаємо нарізану, свіжу зелень петрушки.

Рецепт № 11 Суп для схуднення з петрушкою

    Зелень петрушки 1 не великий пучок Гарбуз 500 гр. Вода 1,5 л. Кольраби ? шт. Селера не великий ? шт. Томати без шкурки 1 шт. Паприка 1 чай. лож. Куркума ? чай. лож. Оливкова олія 4 ст. лож. Чорний перець-за смаком Сіль за смаком

Кубиками нарізаємо коренеплоди, гарбуз, овочі і кладемо в киплячу воду. Варимо до готовності. Заправляємо перцем, сіллю, куркумою і оливковою олією. Перебиваємо блендером. Виходить відмінний крем – суп для схуднення. Мінімум калорій і максимум користі. Перед подачею додаємо нарізану зелень петрушки.

Рецепт № 12 Зелений суп з петрушкою

    Корінь петрушки 4 шт. Лук шалот 1 шт. Вода – 500 гр. Бульйонний кубик 1 шт. Олія маслинова 1 чай. лож.

Коріння петрушки вимити, очистити і нарізати маленькими кубиками. Воду довести до кипіння і розчинити в ній кубик бульйону. У маленьку сковорідку налити масло. Покласть туди нарізану цибулю, коріння петрушки і підсмажити 3-4 хвилини. Потім все кладемо в бульйон і варимо близько п’ятнадцяти хвилин.

Рецепт № 13 Екстракт петрушки для схуднення

Нарізати корінь петрушки, залити 1: 1 алкоголем. Зберігати в темному місці. Регулярно збовтувати протягом чотирьох тижнів, а потім коріння петрушки прибрати. Пити від п’яти до двадцяти крапель зі склянкою води один раз на день до їди.

Важливо! Не варто надмірно захоплюватися вживанням петрушки, так як можна викликати брадикардію (сповільнене серцебиття) і запаморочення.

    Слід скоротити вживання петрушки при вагітності, так як вона може спровокувати загрозу викидня. Може викликати дерматит у алергіків. Людям, які мають запалення нирок, слід до мінімуму обмежити вживання зелені.

Чудові властивості петрушки для схуднення допоможуть утримати стабільну вагу, особливо в зимовий період, коли стрімко накопичуються непотрібні кілограми. Але необхідно не забувати про те, що повноцінний результат можна отримати тільки при дотриманні комплексної програми, правильного харчування і активного навантаження.

Корисно знати:

восстановление зрения

Leave a Comment

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.