Олія насіння чорного кмину: користь і шкода, реальні відгуки

Олія насіння чорного кмину: користь і шкода, реальні відгуки

Олія насіння чорного кмину – корисні властивості олії, яка цінується на Сході

Насіння чорного кмину ( Nigella sativa ) містять вкрай важлива лікарська масло, яке використовувалося протягом багатьох століть в африканських і азіатських країнах, а також у країнах Аравійського півострова.

Альтернативні назви можуть ввести в оману: чорний кунжут. мускатний колір, Калонжа, римський коріандр та ін.

Популярна в Індії медицина Юнани традиційно використовує масло чорного кмину для лікування шлунково-кишкового тракту, паразитарних інфекцій і хронічних захворювань шкіри, таких як екзема і псоріаз, а також для лікування запальних захворювань, у тому числі артриту, ревматизму, астми та бронхіту.

Сучасні дослідження підтвердили широкий спектр корисних властивостей цього масла, у тому числі для лікування таких серйозних захворювань, як астма (Дослідження Фітотерапії, 2003) та метаболічний синдром (Інтернет-Журнал Фармакології).

Поживна цінність масла насіння чорного кмину

У складі олії насіння чорного кмину в значній кількості містяться: мідь, вітамін C і омега-6 жирні кислоти, вітамін A і рослинні білки, залізо, кальцій, тіамін, цинк, селен, ніацин, мідь, фосфор і рибофлавін. Питається, що тут такого особливого? Всі перераховані речовини присутні у багатьох рослинних продуктах.

Дійсно, куди важливіше антиоксидантная природа кминної масла. Серед його активних інгредієнтів хіміки називають бета-сістерол, нігеллон і тімохінон. Продукт відрізняють високі рівні лінолевої, олеїнової, пальмітинової і стеаринової кислот. Масло також містить різновид рослинних сапонінів мелатін.

Користь олії насіння чорного кмину

Різні види алергії

Алергічні захворювання, які в тій чи іншій мірі піддаються лікуванню маслом чорного кмину, включають: риніти, астму та атопічний дерматит, а також сезонні алергічні реакції, в тому числі нежить, що зудять і сльозяться очі, хрипота в горлі і так далі.

У згаданій вище журнальної статті «Досліджень Фітотерапії» були опубліковані результати цікавого експерименту. Учасники отримували щодня з їжею 40-80 мг / кг масла, витягнутого з насіння кмину. Поступово інтенсивність алергічних реакцій серед випробуваних зменшилася.

Крім вкрай важливою гіпоалергенної суті кминної масла, Меморіальний Онкологічний Центр Слоан-Кеттерінг відзначає протизапальні, антиоксидантні і підвищують імунітет властивості цього натурального продукту.

Небезпеки метаболічного синдрому

Проблема метаболічного синдрому в західному світі з кожним роком стає все актуальнішою. Абдомінальне ожиріння, високий кров’яний тиск, дисліпідемія (порушення обміну жирів) і переддіабетичного стан – ось далеко не повний перелік симптомів цього хворобливого стану.

Саме цей стан є попередником багатьох небезпечних для життя захворювань, таких як діабет і серйозні хвороби серця. «Інтернет-журнал фармакології» відзначає позитивний вплив олії з насіння чорного кмину на багато показників, супутні метаболічного синдрому.

Досить приймати всього 2.5 мл двічі на день названого масла, щоб знизити рівень «поганого» холестерину, тригліцеридів і глюкози в крові, зменшити кров’яний тиск і привести до норми співвідношення обсягів талії і стегон. Прекрасна перспектива, чи не так?

Надійний захист печінки

Ви напевно знаєте, що печінка відіграє важливу роль у підтримці здоров’я організму. Вона бере участь у метаболізмі, виробництві білків і детоксифікації.

Радіаційне опромінення, інфекція, отруєння алкоголем, регулярне зловживання важкою їжею можуть призвести до ускладнення, відомому в медицині як печінкова ішемія і реперфузія. По суті, це запальний процес, який завдає серйозної шкоди вже ослабленою печінки.

восстановление зрения

Згідно зі статтею за 2008 рік порталу «Медичні новини сьогодні», антиоксидантні та гепатопротекторні властивості олії насіння чорного кмину роблять його вкрай спокусливим вибором в лікуванні печінкових недуг, у тому числі гепатиту C. Особливо якщо врахувати, що кминне масло не має виражених побічних ефектів і благотворно діє на інші органи і системи людського тіла.

кмину масло від раку

У регулярному виданні «Дослідження фітотерапії» в серпні 2000 року М. Бурітц опублікував статтю, яка підтверджує наявність у насінні чорного кмину кількох антиоксидантів. Особливу увагу медиків заслужив тімохінон.

Зараз вивченням ефективності цієї речовини займається ряд видних учених, у тому числі працівник Інституту Онкології ім. Барбари Енн Карманос при Університеті Уейна в Детройті (штат Мічиган) – С. Банерджі. Учений довів протизапальну дію тімохінона і тімогідрохінона. Ці антиоксиданти дійсно пригнічують ріст і поширення ракових клітин. Незважаючи на те, що дослідження було обмежене рамками лабораторії і проходило на рівні клітинних культур, медики покладають великі надії на насіння чорного кмину і масло, приготоване з них, як на ефективний засіб боротьби з онкологічними захворюваннями, особливо з раком шлунка і підшлункової залози.

Чарівний тімохінон

Тімохінон пригнічує синтез ДНК і захищає тканини людського тіла від радіаційного ураження. З діяльністю зазначеного антиоксиданту пов’язують і інші корисні властивості кминної масла: лікування шлунково-кишкових розладів, гіпертонії, діабету, атеросклерозу, бронхіту, позбавлення від жару і запаморочення.

Доведені антиоксидантні, протизапальні та знеболювальну властивості тімохінона. Це сталося завдяки вченим з Університету в Саудівській Аравії, що опублікували результати своїх досліджень в журналі «Дослідження фітотерапії» 17 квітня 2003 року.

Не варто забувати про внесок інших антиоксидантів. Наприклад, нігеллон. згідно червневого доповіді 2005 року «Про контроль якості харчових продуктів», у складі масла чорного кмину ефективно протидіє 20 різних штамів лістерій – харчових патогенних бактерій, відповідальних за поширення лістеріозу. Мені, як людині, яка в дитинстві страждав від регулярних отруєнь, аж до галюцинацій, ця інформація здається особливо цінною.

Косметичні властивості

У косметичній промисловості масло чорного кмину використовується для боротьби з грибковими захворюваннями шкіри і для оздоровлення волосся. Продукт входить до складу багатьох гігієнічних засобів, адже завдяки мінеральним слідах міді він діє як натуральне протигрибковий засіб.

Шкода масла чорного кмину

Найбільш ймовірні побічні ефекти:

Контактний дерматит. Основні симптоми: червона висипка на шкірі, больові відчуття, свербіж. Харчова алергія. Може викликати набряк губ, язика, горла та особи, утруднене дихання, відчуття поколювання в ротовій порожнині, кропив’янку, запаморочення, нудоту, спазми в черевній порожнині, діарею і блювоту. Гіпотонія. Масло чорного кмину може знизити артеріальний тиск до точки гіпотензії, особливо у випадку прийому діуретиків та антигіпертензивних препаратів. Зниження тиску зменшує транспорт кисню в життєво важливі органи. Як результат: втома, нудота, погіршення зору, поверхневе дихання, запаморочення, неуважність уваги і втрата свідомості. Взаємодія з медикаментами. Американські лікарі-онкологи попереджають: олія кмину насіння послаблює ефективність традиційних методів лікування раку, зокрема хіміотерапії та радіаційного опромінення. Скорочення гладких м’язів матки. Вагітним жінкам взагалі не слід приймати чорний кмин та продукти з нього, щоб не спровокувати викидень або передчасні пологи.

Як бачите, біологічно активні речовини в складі масла роблять його не тільки дуже корисним, але і в деяких випадках небезпечним для здоров’я продуктом.

восстановление зрения

Incoming search terms:

  • олія чорного кмину відгуки
  • Олія з тміну

Leave a Comment

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.